Höstgryta
Tänker sälla mig till de som i sina bloggar skriver vad de lagar för mat. Brukar inte läsa de bloggarna för övrigt och förväntar mig inte att mitt inlägg ska bli läst heller.
Hur som helst, min söndag regnar bort. Eller, jag låter den regna bort. Har en fotoidé men inser att jag kommer bli genomblöt vid genomförandet, och det är inget som är tidsavhängigt, så jag låter det bero.
På Konsum drar jag mig till minnes att jag är sugen på att testa en höstlig köttgryta. Försöker komma ihåg vad jag behöver till den och lyckas skapligt. Kunde köpt purjo och morötter. Hittar en flaska Sangre de Toro från 1995 att pytsa i. Det blir riktigt hyfsat, trots att jag blandar några recept. Till det dricker jag Tank 7, en farmhouse ale från Boulevard Brewing Co som jag blivit rekommenderad av min ölguru Jon. Inte specifikt till köttgryta, för det är kanske tveksamt om den passar till det. Drack Double Wide från samma bryggeri i går, kanske hade en IPA passat bättre?
Copyright secured by Digiprove © 2012